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第102章 包餃子(1)

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  因爲螃蟹太小,質量不行只能靠數量,讓風每個簍子都有十隻左右的螃蟹,鋪了個小底,這一次的陷阱纔算大功告成。

  接下來就等明天了,看這片野草地上的泥鰍數量有多少,希望別讓她失望。

  “阿姐,我們這就回去了嗎?不多抓點?”

  小植看着溼地上那時不時閃過的蟹,有點戀戀不捨。

  “這些蟹太小了,沒啥肉,姐回去給你包餃子喫。”

  慕璃對他說道,螃蟹也是她最愛的美食,但這種草蟹,收穫遠遠比付出的大,抓起來太浪費時間了。

  “好!”

  一聽有餃子喫,慕風跟小植兩人眼睛瞬間大亮,剛剛抓螃蟹的累也被這喜悅衝散了。

  看到他們臉上毫不掩飾的開心,慕璃也只是輕笑。

  好容易的滿足感,一頓小小的餃子,就能讓他們有幸福感了。

  這種人在她以前的生活裏簡直是不可思議的存在。

  不過現在,似乎也挺不錯的,至少沒那麼多累人的爾虞我詐。

  回去之後,時間已經快接近響午了,現在做飯有點晚,得趕緊做。

  讓慕風小植去院子練字後,慕璃就去廚房倒了一斤的麪粉開始和麪,和麪是個功夫活,很考驗人的手臂與勁兒力,打敗這些對慕璃來說也不是什麼難事。

  和好的面放一旁,就從空間裏拿出昨晚剩下的油渣跟韭菜。

  餃子餡最好是用肉,但眼下這種條件有肉渣都已經很不錯了,所以慕璃也沒覺得有什麼。

  油渣非常好切,切成一塊一塊的,韭菜洗好後也剁碎,跟油渣一塊兒攪拌好均勻,就放一旁了。

  弄完這些後,她就把醒好的麪糰撒些麪粉,用力再揉一會兒,然後把麪糰揉長,揉得跟擀麪棍一樣粗細,就切面。

  切成大小均勻的麪糰,便用擀麪棍壓麪糰開始擀麪皮兒。

  等把所有麪皮兒都擀完後,慕璃的手都有點酸了。

  這做餃子真是個考驗手勁兒的活,她力氣這陣子雖然大了許多,但揉了這麼長時間的面也還是有些不足。

  “阿姐,要不要我來幫忙?”這時,慕風的腦袋從門外探進來。

  剛纔他就在院子注意着慕璃,一看到她在揉手立刻就主動要求幫忙。

  “嗯,來得正好,幫我燒水。”慕璃點頭道。

  “阿姐,我也要幫忙。”小不點也不甘其後。

  “那行,你們都來幫我包餃子吧。”

  餃子皮跟餃子餡都已經弄好,剩下的就是包好了。

  燒水後,三姐弟就一起來包餃子了。

  說是一起包,但慕風小植倆都是玩的。

  慕璃手把手教他們如何包餃子,慕風還好說,剛開始包得雖然歪歪斜斜的,但也算有個餃子樣。

  慕小植嘛,就算了,一雙小手把餃子皮揉成湯圓。

  不過雖然兩個弟弟包得慢,但也幫了她不少忙。

  在水燒開的時候,餃子就都已經包完了。

  餃子包得很多,因爲慕爹孫氏他們,早上就沒喫早飯,中午若是還喫不飽,工作到傍晚,餓着肚子回來得多難受。

  慕爹慕禾胃很很大,一個喫下兩大碗水餃都沒問題。

  包餃子的時間很長,煮好後都響午過完半個時辰了,慕璃便沒先喫,先煮了一鍋水餃裝好,便帶着兩個弟弟去田間給慕爹他們送去。

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