當然,剛剛說的那些都是未來纔會有的,現在可以暫且不提。
而現在眼前的,對於羅威來說,是跟眼前的糉子葉奮鬥。
是的,端午節來臨了。
端午節爲每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節有喫糉子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒的習俗。
而說到端午節,最重要的自然是喫糉子。
墨菲特意弄來了極好地糉子材料,打算親手包糉子喫,羅威在旁邊看的好奇,也忍不住想動手試試,但是奈何咳咳,用墨菲的話來說,就是羅威的手就跟豬蹄子似的,笨都笨死了!
卓爾倒是不錯,包的雖然慢點,但是總算能看,但是看看卓爾在包出一個能看的糉子的時間中,墨菲能夠包出五個小巧玲瓏精緻可愛的糉子就可以知道,這哥們的手藝也不咋地。
糉子這東西雖然久放,但是墨菲卻也沒有多包,畢竟,她只是想表達自己的心意而已。
能喫上她包的糉子的人,一共不超過十個手指頭。
富察睿麟,孔明燈,卓爸爸卓媽媽,卓爾墨菲羅威,外帶給羅爸爸羅媽媽捎上幾個,所以,墨菲也沒有包那麼多。
當然,這只是在她看來,畢竟。她包的糉子種類是非常多。
甜味有白水糉、赤豆糉、蠶豆糉、棗子糉、玫瑰糉、瓜仁糉、豆沙豬油糉、棗泥豬油糉等。鹹味有:豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等等,還有一些也有南國風味的什錦糉、豆蓉糉、冬菇等,再捎帶上還有一頭甜一頭鹹、一糉兩味的“雙拼糉”。
得,這些糉子種類加起來都超過兩打了,一種包個十個八個都是一個不小的數字,幸虧墨菲早就想好了。她包的糉子都是那種只有大半個嬰兒拳頭大小的小巧糉子,也就是墨菲還是慢條斯理的兩口一個,,擱在卓爾羅威手上,也就是一口一個的喫食。
“哇哦,這麼多種類的糉子啊!”
照例,羅威在這邊美美的喫着糉子,嘴裏也很是得意的在ts中炫耀不停。
同樣照例,家窮人醜等人再度嚷嚷着要過來住上十天半個月的再說。
沒有搭理家窮人醜這些喫貨在那邊嚷嚷什麼。幽情百合她們幾個女孩子倒是挺高興的,畢竟,之前墨菲曾經給過她們一些糉子餡料的祕方,這些可是真正的祕方哦,富察家族獨有的呢!這次讓墨菲拿來做人清了。
當然了,真正的祕製祕方肯定沒有給,但是比較普通的那些,已經足夠精緻了。
嗯?之前墨菲包的那些呢?
汗。當然是最好的祕方糉子了,卓爸爸卓媽媽都喫的異常高興。自家未來兒媳婦親自動手的不說,味道還這麼多,能不高興嗎?
羅威哼哼道:“少來了,不要以爲我不知道嫂子給你們餡料祕方了,你們那邊喫的肯定也很好喫。”
瓶子嘿嘿笑道:“小威,你知道的。”
羅威翻白眼。他當然知道,所以才懶得糾結,當下,直接轉移了話題,說道:“嫂子。我記得糉子這東西貌似和屈原有關係吧?”
聽羅威的話就知道,對於血色十字公會的小傢伙們來說,什麼最能轉移話題?當然是故事啊!
咳咳,當然,端午節的傳說,大家基本上都知道,現在羅威只是指望墨菲說點衆人不太清楚地故事來糊弄大家。
沒有讓羅威失望,雖然墨菲臉色詭異的看了一眼羅威,還是說道:“是的,糉子是端午節的節日食品,古稱‘角黍’,傳說是爲祭投江的屈原而誕生的,那一天便互相送糉子作爲紀念。並且糉子還是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。因各地習俗的不同,人們給糉子的含義也有所不同,在南方與北方就有着較大的差別。”
“哦?是嗎?嫂子?”小傢伙們自然也知道羅威是什麼意思,不過,在有故事聽得情況下,大家還是懶得給羅威拆臺的。
墨菲一邊慢慢啃着小糉子,一邊說道:“據記載,早在春秋時期,用菰葉也就是茭白葉包黍米成牛角狀,稱‘角黍’;用竹筒裝米密封烤熟,稱‘筒糉’。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,被稱爲廣東鹼水糉,晉代,糉子被正式定爲端午節食品。這時,包糉子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的糉子稱‘益智糉’。 米中摻雜禽獸肉、板慄、紅棗、赤豆等,品種增多。糉子還用作交往的禮品。而到了唐代,糉子的用米,已‘白瑩如玉’,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有‘大唐糉子’。宋朝時,已有‘蜜餞糉’,即果品入糉。詩人蘇東坡有‘時於糉裏見楊梅’的詩句。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代喫糉子已很時尚。元、明時期,糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的糉子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。一直到今天,每年農曆五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子,其花色品種更爲繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗糉;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興糉子爲代表。喫糉子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。”
墨菲洋洋灑灑一大通,讓大家猛點頭。當然,到底聽進去多少,呵呵呵呵呵,這可是一個不錯的問題呢。
不過,聽進去多少雖然是個問題,但是問題是問題是少不了的。(貓沒有寫錯字哦~~~)
於是。就聽小傢伙們極爲理所當然的說道:“嫂子,那麼在歷史上糉子是怎麼起源的啊?總不是莫名其妙的就有了吧?還有,剛剛說糉子是爲了紀念屈原投江,你剛剛說是傳說,難道不是真的嗎?”
不得不說,小傢伙們摳字眼的水平是越來越高端了。
墨菲聳聳肩,說道:“端午節祭祀先祖,其實是後人賦予的內容。古人對端午其實有種種說法,按《齊諧記》說法。因爲怕祭屈原之米被蛟龍所竊,因此創造了糉子這種形色。因爲蛟龍怕楝葉、綠絲。然後李時珍《本草綱目》卻說:“糉,俗作糉。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如棕桐葉心之形,故曰糉,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗,五月五日以爲節物。相隗送,或言爲祭屈原。作此投江。以飼蛟龍。”因李時珍此種說法,故聞一多有 “端午爲持龍圖騰崇拜民族的祭祖日”之說。”
“嘎?祭奠屈原的說法不是真的?那這是怎麼回事?”大家大喫一驚,畢竟,在他們的記憶中,端午節就是爲了紀念屈原的啊!
墨菲笑道:“這個嘛,該怎麼說呢。關於糉子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》雲:“仲夏端午,烹鶩角黍。”200年後南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說:“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。”於是以訛傳訛。相沿成俗。”
“啊?原來是這樣啊!”小傢伙們恍然道。
墨菲繼續說道:“關於糉子的起源,說法很多。最讓人信服的是‘包烹’之說,就是50萬年前發明用火熟食時,爲了適口,用樹葉包裹食物放在火中煨後剝葉而食,這雖不叫糉子,卻已有糉子的雛形。經過40萬年的春秋更迭,進入石烹時代,先人們已能在地上挖坑,坑中墊獸皮,再注水其中,投入燒燙的石子使水沸騰,煨煮用植物葉子包裹的原料,直至成熟,這就像糉子。當然,糉子的出現如本文開頭所說,但一說用於祭祖;又說爲了紀念屈原殉難,兩說都有道理。”
小傢伙們點點頭,說道:“果然,真正的歷史總是比較坑爹的!”
墨菲哈哈直笑,說道:“說到歷史坑爹,那麼,我就說說傳說好了,大家都知道喫糉子是爲了紀念屈原。其實在蘇州、嘉興等吳地,百姓喫糉子卻是紀念伍子胥的。屈原乃楚人,伍子胥乃吳人,從歷史上來看,越滅吳,楚滅越,吳地百姓懷念伍子胥順理成章。”
“嘎?紀念伍子胥?”大家傻眼道。
墨菲點點頭,說道:“是的,對了,紗利雅,你應該知道這個吧?”
紗利雅點點頭,說道:“是的,我們這邊端午節是爲了紀念伍子胥,在我們蘇州,流傳着划龍舟、包糉子這些習俗源於紀念‘象天法地’築蘇州城的伍子胥。春秋末年伍子胥被殺、投屍胥江後。民間有傳吳地百姓爲保護伍子胥的屍體不被魚蝦啃食而將糉子擲於江中。吳地一帶居民不但立祠,還以龍舟競渡的方式紀念他。照此推算,吳地端午龍舟競渡的歷史比祭祀屈原早了200多年。”
“哇哦,紗利雅,你對這個也很熟悉嘛!”殘血飄香叫道。
紗利雅淡淡的說道:“這是我們家鄉的故事呢,當然熟悉了。”
殘血飄香繼續問道:“不過,什麼是‘象天法地’築蘇州城啊?紗利雅?”
紗利雅想了想,說道:“這個啊,我記得好像是伍子胥建城的故事來着,嗯,好像是這麼說的,貌似在在《吳越春秋》中記載:‘子胥乃使相土嘗水,象天法地,造築大城,週迴四十七裏。陸八門,以象天八門;水八門,以法地八聰’,其中,‘相土嘗水’是瞭解土質和水情,‘象天法地’指觀天象和看風水。這是伍子胥的建城大綱。”
紗利雅雖然努力說的清楚,但是在她說了之後。其他人反而更糊塗了。
羅威轉頭看墨菲。
墨菲翻翻白眼,說道:“女王陛下,你是蘇州人耶,怎麼對於這個還這麼不熟悉啊!”
女王陛下平靜地說道:“我不是導遊。”
得,女王陛下一如既往的犀利,但是墨菲卻被吐槽的滿頭黑線。
“紗利雅。你在建議我去做導遊嗎?”墨菲有故意找茬的嫌疑了。
但是女王陛下畢竟是女王陛下,就聽她淡淡的說道:“當然不是,您是百科全書來着。”
百科全書得,聽着ts中的悶笑聲,墨菲表示敗退。
墨菲輕輕咳嗽了一聲,說道:“根據資料顯示,公元前514年,精明強幹、雄心勃勃的吳國君主闔閭在與楚國激烈爭奪長江中下遊統治權、南徵越國的過程中,命伍子胥建造城池。在建城之前,伍子胥‘相土嘗水、象天法地’,用現代的話說就是進行地質、水文、氣象等自然環境的調查和論證,故而他選擇的城址在長達二千五百年的時間裏,沒有因爲洪水、颶風、地震等自然災害的影響而有所變化。這證明了當時蘇州城址的選擇是科學的、正確的,在二千五百多年以前我們的先輩在城市建設方面積有豐富的經驗,達到了很高的科學水平。現在的蘇州城裏現存河道35公裏,橋168座。是全國河道最長、橋樑最多的水鄉城市,而在古代。河道更長、橋更多。曾被馬可.波羅稱爲‘東方威尼斯’。 ”
“哦,這樣啊!”小傢伙們恍然,暗暗地在心底讚歎,嫂子果然是百科全書啊!
當然,小傢伙們僅僅在心底這麼唸叨而已,沒有一個膽敢說出口的。
被紗利雅整了。墨菲卻不是那麼忍氣吞聲的,就聽她呵呵笑了幾聲,說道:“好了,說完了伍子胥,其實關於端午節喫糉子。我還知道另一個傳說,大家想不想聽聽?”
小傢伙們聽得一陣沉默,他們本能的感覺到了一絲不對,但是心底的好奇心卻讓他們忍不住問了一句,但是當墨菲聽完之後,他們就知道,嗚嗚嗚嗚,自家嫂子貌似越來越記仇了啊!
“據說啊,僅僅是據說啊,我們端午節包糉子其實是暗示屈原是被綁着扔到水裏害死的,並不是自殺喲!”
墨菲一句話,讓所有人心底都慪了一個半死。
“嫂子~~~~”小傢伙們哀嚎不已。
天啊,他們還在喫糉子好不好?他們還過不過端午節了啊!這樣讓他們怎麼再喫得下去啊!
其他人嘔得要死,富察睿麟這邊也猛地頓住了,看了看手中剛剛撥開的糉子葉,忍不住微微皺了皺眉,他知道墨菲十有八九在故意整人,但是她剛剛那話真不是普通的讓人膈應啊!
富察睿麟沉默了下,還是轉頭把糉子塞到了苦笑連連的孔明燈手中,隨口還丟下一句,“不準浪費!”
孔明燈翻白眼,得,你不喫就塞給我嗎?難道家主你認爲我現在喫得下去?
墨菲也知道小傢伙們被膈應着了,看看卓爾和羅威都直接放棄了手頭的糉子就是一個明證。
墨菲呵呵笑了幾聲,打了一棒子就要給個甜棗,當下說道:“得了,不討論糉子的起源問題了,我們來換個話題好了,剛剛我說端午節食糉子是中國的傳統習俗,也是中國一種特有的節令食品。然而,在國外也有不同的喫糉子習俗,比如說朝鮮的糉子朝鮮人在端午節這天有喫‘車輪餅’的風俗,人們把鮮嫩芽艾葉煮後搗碎,摻加在米粉中,再做成車輪形狀,朝鮮人成它爲‘車輪餅’。日本人同樣也有端午節,過端午節時也喫糉子,不過日本的端午節是在公曆的5月5日,日本的糉子不是用糯米,而是用磨碎的米粉做成的,糉子的形狀與中國的糉子不同,其狀呈種子形,別具一格。”
墨菲的話總算讓小傢伙們緩和了一點,好奇的聽着墨菲的話。
咳咳,當然,也有轉移注意力的意思。
墨菲也知道這點,繼續笑眯眯的說道:“越南的糉子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種,他們認爲。圓形糉子代表天,方形糉子代表地,天地合一,大吉大利。還有一種甜糉,是用糯米粉捏成粉團,將椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團做成的菱形糉。蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖喫。越南在端午節喫方形鹹糉。這種糉子是用蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡,頗具閩粵風味。而緬甸人不同,緬甸人愛喫糉子,但沒有節日文化色彩和紀念活動,只是作爲一種食品而已。緬甸人的糉子是用糯米作主料,用香蕉和椰蓉作餡,香氣撲鼻,軟酥酥的,甜滋滋的。令人陶醉。”
“嫂子,這些糉子都很好喫嗎?”小傢伙們不愧是喫貨一羣,纔剛剛兩句話的功夫,小傢伙們就把墨菲剛剛的話忘了,全心想着墨菲剛剛說的糉子好不好喫了。
墨菲嘻嘻笑道:“當然很好喫啊!新加坡人都很愛花,每當有客人來訪時,主人都會送上幾束花,而且還會端來花汁浸染的糉子請客人來品嚐。這種花汁糉子是用綠葉包成多角形狀。只有雞蛋那麼大小,展開綠葉後。裏面的糉子是由花汁染成淡綠色的米粉精製而成的,色澤誘人,喫起來味道清香可口。而馬來西亞人所做的糉子與廣東一帶的糉子有點相似,除了較常見的鮮肉糉子和火腿糉子等品種外,還有豆沙和椰蓉等幾種糉子,香甜可口。美味醇香,泰國人包裹的糉子個頭小如雞蛋,因爲是用綠色糉葉包裹,所以蒸熟後呈淡綠色,味道十分清香。”
“哇哦。”小傢伙們聽着咋舌道:“好像亞洲國家好多國家都有糉子啊!”
墨菲笑道:“這才哪兒跟哪兒啊!不單單是亞洲,別的洲也有的,比如墨西哥,墨西哥的糉子又叫‘達瑪爾’,其原料是粗顆粒的玉米麪,餡料是肉片和辣椒,用玉米葉或香蕉葉包成,別有一番風味,而印度尼西亞人對糉子餡特別講究,有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡,有臘肉餡、火腿餡,還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡。印尼糉子是用粳米做的,較之糯米容易消化,加上竹葉誘人的香氣,很能引起人們的食慾,哥斯達黎加的糉子用一種經過特別加工、帶有黏性的玉米粉爲主料,配以雞肉、牛肉、胡蘿蔔、土豆、橄欖、辣椒等。有的還澆上牛肉汁,然後用新鮮的香蕉葉包成扁方形,菲律賓的糉子有點特殊,習慣裹成長條形,味道倒和中國江浙一帶的糉子差不多,而且他們在過聖誕節時,把糉子當成不可缺少的食品。”
“嘎?聖誕節?”大家在聽到泰國糉子什麼時候喫的時候忍不住嚇了一跳,怎麼還有聖誕節要喫的糉子啊?這有點坑爹了吧?
墨菲呵呵笑道:“呵呵,這是國外的風俗嘛,和國內不同的,除了我剛剛說的那些之外,拉丁美洲也流行一種類似糉子的食品,這大概要起源於印第安人的傳統食品,他們用香蕉葉包糉子,主料是玉米粉和菜豆,喫起來味道很香。關於它還有一個傳說:400多年前,西班牙殖民者統治了拉美大部分地區,印第安人被迫外出服勞役,婦女們爲此把煮熟的玉米粉和菜豆用香蕉葉包起來,作爲乾糧讓親人帶上路。久而久之,就成了他們的傳統。”
“這樣的東西啊,”小傢伙們咧咧嘴,說道:“這應該不是糉子了吧?”
墨菲喝了一口茶,說道:“我剛剛就說過了吧?這是一種類似於糉子的食物呢。”
小傢伙們聽得好奇心徹底起來了,忍不住追問道:“嫂子,除此之外呢?還有別的國家有糉子嗎?”
“有的。”墨菲點點頭說道:“祕魯人是在聖誕節時喫糉子,全家人圍坐在一起,邊歡慶聖誕節,邊喫糉子,甚至已出嫁的女兒也趕回孃家,再嘗孃家糉子的風味。”
“得,又是一個聖誕節喫糉子的。”小傢伙們忍不住翻翻白眼。
墨菲沒有理會他們,繼續說道:“事實上,不單單是祕魯,委內瑞拉也是如此,每逢聖誕來臨,國內家家戶戶包裹糉子,這已成了應節一景,屆時,連平日賣點心的店鋪也堆滿了糉子。這種糉子以玉米麪爲主料,以火腿、臘肉或香腸爲餡料,還加進橄欖、葡萄乾。用新鮮蕉葉包成長方形,每個重約半公斤,焙乾蕉葉,糉子即熟,剝開糉子,清香四溢。喫糉慶節。別有一番情趣。而柬埔寨的糉子就比較有趣了,柬埔寨的糉子稱爲‘布袋糉’,它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然後紮緊口袋蒸熱。食用時剝去布袋,用刀切着喫。”
小傢伙們聽得滿頭黑線。
家窮人醜咧咧嘴,說道:“事實證明,還是我們中國的端午節正宗!”
墨菲聳聳肩。呵笑不已。
其他人聽得直翻白眼。
片刻後,紗利雅突然問道:“說到端午節,菲兒姐,我想起件事。”
“嗯?什麼事兒?”墨菲挑挑眉,一臉的笑眯眯。
紗利雅疑惑的說道:“這件事兒是我剛剛想起來的,菲兒姐,你剛剛也說了我們蘇州這邊端午節是紀念伍子胥的,但是僅僅是因爲伍子胥建城嗎?我怎麼聽說貌似他還有什麼故事來的。貌似還成了鬼來着。”
紗利雅一句話,差點沒有把剛剛胃口回來的小傢伙們噎着。
瓶子用力錘了錘胸口。把堵住的糉子吞下去,苦笑道:“紗利雅,女王陛下,你至於這種時候問這種問題嗎?”
其他人也紛紛抱怨不已,不停的在公會頻道擺出一副委屈的樣子。
紗利雅纔不在乎呢,說道:“菲兒姐起的頭。”
小傢伙們嘴角抽搐。看了看手中剛剛喫到一半的糉子,直接再度丟了回去。
得,看起來這會兒不是喫東西的時候啊!
墨菲壞笑起來,嘴上卻笑眯眯的說道:“女王陛下,你對這些東西不上心啊!”
紗利雅說的再淡然不過。“我一直以爲端午節是爲了紀念屈原,紀念伍子胥是順便而已。”
得,紗利雅說的夠乾脆。
墨菲微微搖搖頭,笑道:“這樣啊,據說春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後”
“含冤而死?”小傢伙們一愣,“和屈原一樣的?”
墨菲點了點頭,說道:“是的,伍子胥名員,楚國人,父兄均爲楚王所殺,後來子胥投奔吳國,帶吳伐楚,五戰五勝,攻破楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭屍三百,以報殺父兄之仇。吳王闔閭死後,其孫夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。伍子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國太守受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本爲忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:‘我死後,將我眼睛挖出懸掛在吳都之東門上,以看越國軍隊入城滅吳’,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江,因此相傳端午節亦爲紀念伍子胥之日。”
“額伍子胥是被害死的啊?”小傢伙們咋舌道。
“是的,據說伍子胥含冤而死之後,化爲濤神,世人哀而祭之,故有端午節。”墨菲說道。
小傢伙們撇撇嘴,抱怨道:“得,反正端午節沒有一個好的傳說,純粹是膈應人的。”
墨菲笑起來,說道:“也不算沒有,據說,端午節是一個和龍有關的節日呢。”
“和龍有關係?”小傢伙們好奇起來,“嫂子,真的假的啊?”
墨菲說道:“這種說法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認爲,五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是,第一,端午節兩個最主要的活動喫糉子和競渡,都與龍相關。糉子投入水裏常被蛟龍所竊,而競渡則用的是龍舟。第二,競渡與古代吳越地方的關係尤深,況且吳越百姓還有斷髮紋身‘以像龍子’的習俗。第三,古代五月初五日有用‘五彩絲係臂’的民間風俗,這應當是‘像龍子’的紋身習俗的遺蹟。”
“哦,這樣啊!”小傢伙們恍然。
羅威則瞅了瞅自己手臂上的五色絲線,問道:“五彩絲係臂?就是我手臂上系的這玩意兒?”
卓爾墨菲順着羅威的視線看過去,就看到羅威的手臂上綁着一條五色絲帶。
墨菲笑道:“是的,就是那東西。”
“嫂子,你在說什麼東西啊?五彩絲係臂?五彩絲是什麼?”小傢伙們好奇起來。
墨菲咯咯笑道:“五彩絲啊,五彩是由紅、黃、蘭、綠、紫等五個顏色組成。明代五彩是由紅、黃、綠、紫四種釉上彩和釉下青花組成。五綵線。古代也叫五彩長命縷。端午節最初是給女孩子過的節日,是中國的女兒節。系五彩長命縷,這是宋代就有的古老習俗。用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩,系在女孩子的手臂、頸項上,叫長命縷、續命縷。明人餘有丁《帝京五日歌》所雲‘系出五絲命可續’,指的就是這種習俗。漢.應劭《風俗通》載:‘五月五日。以五色絲係臂,名長命縷。’後人也稱‘續命縷’。據此,即俗直承漢代,至今已兩千年矣。”
墨菲洋洋灑灑說了一大堆,別人聽的有點糊塗,羅威卻聽明白了,他直接瞪眼道:“嫂子,你說五彩絲是女孩子纔會佩戴的東西?”羅威看着自己手臂上的東西,趕忙要去拽掉。他早上就覺得這東西有點不對勁,果然,自家嫂子在整自己啊!
墨菲還沒有來得及說些什麼,小傢伙們腦子轉得快,馬上怪笑了起來。“喲,小威,你戴了五彩絲嗎?嘎嘎!”
“滾犢子!”羅威頭也不抬,忙碌的想去解開那五彩絲。
墨菲趕忙攔住。伸手排掉了羅威的手,笑道:“小威。你着什麼急啊,你剛剛也聽到了吧?我剛剛說的古代啊!你沒看到卓身上也戴着嗎?”
是的,卓爾身上也戴着呢!
對此,卓爾很無奈,如果他沒有記錯的話,這是小孩子纔會戴的吧?但是看看自家愛人。卻也只能摸摸鼻子,認了。
“嘎?”羅威看向了卓爾的手臂,那上面同樣有五彩絲。
沒等羅威繼續問,墨菲笑道:“傳統之俗,取五色絲線擰成一般。繫於小孩手臂上,自五月五日系起一直至七月七日‘七孃媽’生日,才解下來連同金楮焚燒。還有一說,在端午節後的第一個雨天,把五綵線剪下來扔在雨中,會給你帶來一年的好運,五彩縷有叫‘五色線’、‘朱索’、‘百索’等,是端午節必備的物品。同時,陝西也有風俗,端午節當天把彩絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上,據說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到‘六月六’才把它剪下來,丟進河裏讓水沖走。陝西地區的傳說認爲這和藥王孫思邈的事蹟有關,將花線丟進水裏,等於百病也被帶走了,具有送災的性質發展到現在,一般都用繡花用的絲線,顏色多且豔麗,用比較靈活,多則十多種顏色,少則二三種。用什麼色也很靈活,有些人手頭有什麼色就用什麼色。等五月五日這一天,大人小孩都戴上彩縷,走到一起時都會比比看誰的更漂亮,頗有情趣。當然比較講究的人家依然是用五色線,當然我們這不是陝西,也不用戴那麼久,只用戴一天就行了,起碼意義好啊!”
額說實話,墨菲的話還是有點不太靠譜,但是羅威看看自家二哥聳聳肩,沒有反抗的樣子,也只能聳聳肩,沒有,不,應該是無法反抗了。
咳咳,羅威這可不是識時務者爲俊傑哦,只是尊敬自家嫂子的勞動成果罷了!嘎嘎!
“嫂子,原來是五彩絲是有意義的啊!”小傢伙們卻聽得有些失望,看不成笑話了啊!
墨菲只笑,不接這個話茬,她很清楚,不管她等等說什麼,小傢伙們都有辦法歪解了她的話,然後倒黴的十有八九就是羅威了。
不接這個話茬也就罷了,真正要做的,其實是轉移話題。
就聽墨菲說道:“說起來,在先秦時代,普遍認爲五月是個毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當道,五毒並出呢。”
“嘎?毒月惡日?”小傢伙們一愣,這是什麼?
墨菲笑道:“據《禮記》載,端午源於周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁慾、齋戒。《夏小正》中記:‘此日蓄藥,以蠲除毒氣。’《大戴禮》中記,‘五月五日蓄蘭爲沐浴’以浴驅邪‘認爲重五是死亡之日的傳說也很多。《史記.孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認爲“五月子者,長於戶齊,將不利其父母。”《風俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。”東晉大將王鎮惡五月初五生,其祖父便給他取名爲“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養在宮外。可見,古代以五月初五爲惡日,是普遍現象。可見從先秦以後,此日均爲不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼朮、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。並且人們還避‘端五’忌諱,稱之爲‘端午’。”
小傢伙們恍然,說道:“嫂子,這就是你給小威系五彩絲的原因嗎?”
“是的。”墨菲笑得眉眼彎彎。
當然,她暗地裏畫了一個叉,別人不知道,她還不知道嗎?五彩絲這玩意兒是純粹給小朋友戴的啊!
什麼?卓爾也戴着?
咳咳,請回憶卓家家訓。
對,卓家家訓第一條,老婆的話都是對的!
很好,知道原因了吧?
墨菲那邊說完了五彩絲的“意思”,繼續轉移話題,說道:“說到端午節的來歷,其實還有一個說法,那就是因爲夏至到了。”
“夏至?”小傢伙們狐疑道:“二十四節氣之一的那個?”
“對,”墨菲笑道:“持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中,提出三個主要理由,第一,權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要喫糉子的節日風俗,卻把喫糉子寫在夏至節中。至於競渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動,可見不一定就是爲了打撈投江的偉大詩人屈原。第二,端午節風俗中的一些內容,如“踏百草”、“鬥百草”、“採雜藥”等,實際上與屈原無關的。第三《歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是:“日葉正陽,時當中即端午節正是夏季之中,故端午節又可稱爲天中節。由此端午節的最早起源當系夏至。”
墨菲繼續說道:“除此之外,端午節據說還跟孝女曹娥有關,此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人,父親溺於江中,數日不見屍體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日投江,五日後抱出父屍。”
小傢伙們聽得嘴角第三次抽搐,他們開始懷疑自家嫂子是不是故意的了。
“當然,”墨菲笑着最後說道:“衆多說法中,以紀念屈原說影響最爲廣泛。由於屈原的人格藝超羣,人們也願意把這一紀念日歸之於他。“
很好。
小傢伙們翻白眼,他們終於確定了,自家嫂子貌似又在戲弄自己了,要不然,最後也不會弄出一個什麼孝女的傳說來,雖然說故事寓意挺好的,但是,這個說出來的時間小傢伙們看看手中第三次喫不下去的糉子,所有人認了命,現在不是喫糉子的好時候呢!(未完待續。)